Semarang | Sekitarnews.id,- Makan lebih banyak vegetarian bisa menjadi sebuah tantangan, namun dengan tips dan trik yang tepat, hal ini dapat menjadi bagian dari kehidupan Anda sehari-hari. Jika Anda tidak yakin bagaimana memulainya, berikut lima tip bagus yang dapat membantu Anda memasukkan lebih banyak pola makan nabati ke dalam makanan Anda.
1. Mulailah dengan resep sederhana
Saat Anda harus membiasakan diri dengan pola makan baru yang pada akhirnya akan menjadi permanen, penting untuk memulai dari yang kecil agar Anda bisa beradaptasi dengan nyaman. Jika Anda memulai terlalu besar, kemungkinan besar Anda akan gagal dan kehilangan motivasi untuk melanjutkan. Mulailah dengan beberapa hari tanpa daging dalam seminggu dan buatlah beberapa resep familiar yang dapat dengan mudah dibuat dari tumbuhan. Misalnya, mengganti cabai con carne dengan cabai sin carne atau mengganti daging dalam lasagna dengan banyak sayuran.
2. Biarkan sayuran tertentu memainkan peran utama
Jika Anda ingin menjalani gaya hidup vegetarian, maka Anda perlu mempelajari cara menjadikan sayuran sebagai menu utama di piring Anda. Pilih sayuran untuk menjadi bahan utama masakan Anda daripada daging. Di sini, kacang lentil, buncis, brokoli, kembang kol, dan jamur bisa menjadi pengganti sempurna yang pasti tidak akan membuat Anda melewatkan dagingnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Ini bukan hanya tentang mengganti daging, tetapi tentang menemukan rasa dan tekstur luar biasa yang dapat disajikan oleh sayuran. Dari salad renyah hingga kari sayuran yang kaya rasa. Jadi biarkan sayuran menjadi sahabat baru Anda dan sukseskan hidangan vegetarian.
3. Sertakan makanan yang mengenyangkan
Beberapa orang berpendapat bahwa makanan nabati tidak memberikan rasa kenyang yang sama sehingga membuat mereka merasa lapar atau tidak puas. Tapi untungnya ada cara untuk itu. Ini tentang memasukkan beberapa bahan dengan lemak, karbohidrat dan, yang paling penting, protein, yang mengenyangkan. Misalnya saja kentang, telur, kacang-kacangan dan lentil, kubis, dan produk gandum utuh. Dengan rasa yang enak dan rasa kenyang yang pas, Anda tidak akan memikirkan fakta bahwa Anda sedang makan makanan nabati.
4. Rencanakan makan dan belanja
Salah satu cara terbaik untuk mempertahankan kebiasaan atau rutinitas baru adalah dengan melakukan pekerjaan persiapan. Rencana makan dan pembelian terencana meningkatkan peluang Anda untuk menjalankan pola makan vegetarian dalam kehidupan sehari-hari, dan juga mengurangi limbah makanan. Dengan paket yang tetap, kecil kemungkinan Anda melakukan pembelian spontan dan membuat keputusan yang mudah dan familiar.
Membuat rencana makan mingguan tentu saja membutuhkan waktu dan persiapan. Anda dapat menggunakan hari Minggu yang tenang untuk mencari resep yang tampak sederhana untuk dibuat dan terlihat menarik. Jadikan aktivitas ini menyenangkan dan nyaman di mana Anda juga bisa melibatkan seluruh keluarga, sehingga setiap orang mempunyai kesempatan untuk menyumbangkan favoritnya.
5. Makan vegetarian dengan kotak makanan
Cara termudah untuk mengonsumsi lebih banyak makanan vegetarian dalam kehidupan sehari-hari adalah dengan membeli kotak makanan lezat. Ini berisi semua bahan yang diperlukan dan resep terperinci yang mudah diikuti. Anda dapat memilih sendiri apakah Anda menginginkan kotak makanan dengan tidak termasuk hidangan vegetarian, atau kotak makanan “kebanyakan hijau” yang berisi daging atau ikan untuk maksimal dua hari.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
